《大理寺厨娘》作者:橘绿(VIP完结)TXT下载

作者:橘绿
类型: 布衣生活,穿越时空,美食,甜文
主角:甄榛,陆深

文案:

大理寺公厨新来了一位厨娘
所有被公厨荼毒的寺吏:哦,公厨,不约
一段时间之后——
寺吏:今天做竹笋烧肉,隔壁丞相都馋哭了
对大理寺公厨嗤之以鼻的官员:求代购!
……………………
现代可爱松鼠精×隐形毛绒控大理寺少卿

「架空唐代,本质甜文,所有的不合理在我这里通通合理」
①写大理寺是因为最近在看《大理寺日志》,我爱猫爷!
②没有原型,想到哪写到哪。
③普通人,没吃过满汉全席,部分食物靠百度,部分剧情金手指,考据党放过我,我不配!!!
④不要空口鉴抄袭,我超凶(嗷!)

一句话简介:吃了吗您?
立意:民以食为天

内容标签: 穿越时空 美食 甜文 市井生活
搜索关键字:主角:甄榛,陆深 ┃ 配角:阿潼、王叔、绒绒、阿多 ┃ 其它:神怪、布衣生活

《大理寺厨娘》小说精彩试读:

长安春·春笋烧肉

“阮闲,你说少卿是怎么回事儿,平时这么端正有礼的一个人,怎得非要在我们大理寺院内移栽一棵榛子树?”

“我哪知道?走走走,别说少卿的闲话了,小心心被听到。还不快随我去公厨排队,听说新来的厨娘烧得一手春笋烧肉,味道极为鲜香,配上一碗馎饦,那滋味,能把那王厨子养的看门黄狗的舌头馋掉。”

“什么把那黄狗的舌头馋掉,我看是要把你的舌头馋掉吧!我到要看看春笋能做出什么花样来,让你这样惦念。”

小吏谈笑的声音渐渐淡去,院里一棵高大的榛子树上,一个梳着垂练双髻的少女显出了身形。

不似长安女子较为圆润的身材,这少女体态匀称,用时下的眼光看甚至有些弱不禁风。但她眼神灵动,面色粉白,衬的少女十分伶俐,连带着那一丝羸弱也极其惹人怜爱。

这正是那小吏口中大理寺公厨新来的厨娘——甄榛。

她本是一只松鼠,在现世一家私房饭馆院中的榛子树上安家,因长久沾染人间气息,便有了灵识。

那私房菜馆是京市一位有名的美食杂志主编所开,每当杂志探到了珍馐,不拘是街头小吃还是米其林美食,这主编都会和老顾客一起品尝。日久天长,甄榛也偷学得了大半食谱,只可惜不能化形,更不敢擅自动用厨房,怕被发现了送去实验室里做研究。

就这般一个做一个看,倒也相安无事。而甄榛来到大唐的原由,还要怪一部描写大唐风光的电视剧。

因这部剧集热播,那主编接到了一篇复原大唐美食的约稿,成日里念叨着大唐的繁华,让甄榛也不禁心生向往,心里一直念着那最为强盛的朝代是个什么模样。

谁知一觉醒来,甄榛日思夜想的念头居然成了真,当真从现世回到了千年前的唐朝。与现代不同,甄榛发现自己竟能在兽形和桃李年华的少女形态间随意变化,虽然常会不受控制的冒出兽耳兽尾,可比原先不知好上多少倍。

不过这化形也不是一帆风顺。

那日,甄榛在困倦中睁开双眼,却发现自己半倚在榛子树下,面前有一陌生男子持剑而立,狭长的凤眸透出些许审视的意味,发出的声音却有着漫不经心。

“你是何人?”

甄榛还未回过神来,便被送到眼前的剑锋吓得一个激灵。

要知她虽是天地间的精怪,法力却低微的很,更是从没害过人,平日里只是偷偷的看着那主编烹茶煮酒、摆弄饭食,见过最锋利的武器就是案板上的菜刀,哪里见过这种阵仗。

“啊!你是谁?这是哪?我怎么在这?”甄榛被吓得仿佛开了倍速一般,一股脑问了一串问题。

“我劝你莫要装傻,否则刀剑无情,怕是会伤及小娘子。”那男子顿了一下,姿势不变,继续质问道。

可话音未落,就听“嘭”的一声轻响,甄榛的头顶冒出了两只耳朵。

与猫耳不同,松鼠的耳朵形似杏叶,又有细密的绒毛覆盖。因为受到惊吓,此时正微微发抖,让人忍不住想上前摸摸是什么触感。

而原本还面色不愉的男子却缓和了眼神,“我当是哪家派来的奸细,原来是刚入世的小妖,怎得跑到我家后院来了。”

甄榛听了,强撑着胆子回了一句,“什么你家,我明明就在树上睡的好好的,明明是你这个小贼,把我偷走了!你…你别乱来,我可是国家保护动物,你不准吃我,不然可要坐牢的!”

“什么国家保护动物,你这小妖怎么胡言乱语。”

只见这男子嗤笑了一下,又摇了摇头,“坐牢?怕你是要失望了,我看谁能因这莫须有的罪名就随意将我羁押。若真是这样,我怕是要失职丢官了。”

“少卿……”,任甄榛再迟钝,这时也反应过来,自己怕是像电视里演的那样,穿越了。

“不管你相不相信,我没有恶意,是个好妖,你可不可以别杀我?”说着身形稍稍后撤,离那闪着冷光的剑锋远了一点。

“看你这小妖也不似修为高深,身上也没有血腥气,你只记着一点,莫要残害百姓,其他也不妨碍什么,早些回你修炼之处吧。”说罢便收了剑,转身就要离开。

交谈间,甄榛心里闪过许多念头:我突然回到唐朝,两眼摸黑,现在又什么法力都没有,自己出去岂不是死路一条。这大理寺少卿看着气度不凡,言语间也是正气凛然,不如先求他收留,等适应了这大唐环境再自己出去闯荡。”

打定了主意,甄榛立马换上一副笑脸,开口说道:“少卿大人,我以前都在山上修行,不知道怎么突然到了这里,现在也找不到回家的路,能不能请大人先收留我一段时间,我会洗衣做饭的,绝对不给您招惹麻烦!”

听了这话,男子回头,看到甄榛头上的双耳讨好似的晃动了两下,静默片刻,答道,“最近大理寺的厨娘因家中有事请辞了,你若是不嫌累,可以去补缺。”

“不嫌累不嫌累,我就爱做饭,多谢大人!多谢大人!”甄榛快速回答,连头上耳朵都忍不住开心的立了起来。

“莫要叫我大人了,我叫陆深,你可随他人叫我一声陆郎君。”陆深移开了眼,向甄榛说道。

甄榛还不知耳朵把自己的情绪泄露的干干净净,继续夸赞道:“‘深林人不知,明月来相照。’大人的名字可真好听。”

“大人,我还有个小小的问题,那大理寺中有没有榛子树?我原来的家便是在一棵高大繁茂的榛子树上,每年秋天那榛子成熟,连睡梦中都能闻到榛子的香气。离了榛子树,我怕是觉都睡不着了。”甄榛抬头,用期待的眼光看着陆深。

“榛子树?这倒是没有,不过我院中这棵榛子树也栽种了多年,你可以在上面继续安家。”说完,陆深不自在的用手摸了一下鼻子,邀请陌生女郎在自家安家,确不是端方君子该做之事。

陆深继续说:“不过这厨娘是要住在大理寺中的,每旬可休沐两天,你可愿意。”

“那岂不是要离开我的榛子树好久。”甄榛低下头,小声接话,双耳也低垂下来,有一下没一下的打着头发。

看到甄榛这样,陆深心中一动,“倒也不是没有法子,你先去应缺。不过这大理寺公厨也不是容易进的,倘若过不了公厨主管王叔那一关,就是我保你也没用。”

“放心吧大人,我绝对不给你丢人!”

甄榛心里暗喜:“多亏在现世闲着无聊,每天看那饭馆老板做菜,就算只学了八成手艺,应付这千年前的古人也绰绰有余了。”

翌日,陆深带着甄榛前去应缺。

因甄榛幻化成年轻娘子模样,陆深只对王叔说是远方亲戚前来投奔,略通庖厨。

这王叔即是大理寺公厨的主管,同时也是大理寺的大厨,但手艺却不是大厨水准,着实有些欠佳。

因此寺中官员总不爱吃公厨,只在午间休沐赶时间时才不情愿的来公厨凑合一顿餐食,至于散衙后是决意不愿再来受荼毒的。

对此,王叔也不生气,每日里总是挺着肚子在公厨中闲逛,听着有小吏悄声嫌弃,便凑上去笑眯眯的说要给他加餐,吓得小吏们连声讨饶。

不过,虽然大理寺公厨平日里不甚繁忙,但少了一位厨娘也着实有着慌乱。因此,王叔看到陆深领着甄榛前来应缺,自然是喜上眉头。

“哎呦,郎君,都说瞌睡来了给送枕头,您这枕头送的也真及时。我这快忙的抽不开身了。”

王厨子将正在清洗的春笋丢下,用围兜擦了擦手,继续说道:“我也不求厨娘能有多好的手艺,但是手脚一定要麻利。也不刻意为难小娘子,就请小娘子先做一道拿手菜给我尝一尝,也好服众,免得说我不公。”

甄榛也不怯场,看到那刚送来的春笋,计上心头。

要知每年清明前后,正是春笋上市的时候。较之冬笋,春笋更加嫩滑爽口,味道清爽而鲜美。

“那我就做一道春笋烧肉,春笋比冬笋相比,有更多的孔洞,和五花肉相配,吸收了五花肉多余的油脂,肥而不腻,配上粟米饭,正好开胃又下饭。”

说着甄榛就利落的手起刀落,将刚刚王叔洗好的春笋切成滚刀块,又拿了一块上好的五花肉,切成厚片。然后分别焯水,去除笋里的涩味和猪肉的血水。
接着,放油熬化冰糖,煸炒五花肉上色,加入清水没过肉块,再辅以葱姜及各味香料、清酱提味,慢慢焖煮约小半个时辰。最后放入极嫩的笋子,大火翻炒收汁,一道时令菜便做好了。

要知在唐朝,人们吃猪肉大多是蒸熟后切片,配着蒜泥或清酱,再来一块刚出炉的胡饼夹着吃,更像后世的清蒸肉和馒头的结合版本,如此炒炖的法子却是少见。

只见王叔惊喜道:“这笋子平日里或煮或煨,也是常常食得的时令东西,没想到和豚肉一起翻炒竟如此鲜香,光是闻着这味道便令我腹中辘辘作响。”

又笑着对陆深说:“没想到连郎君的亲戚都如此的出类拔萃,这个厨娘空缺非小娘子莫属了。”

甄榛学着以前电视剧里看到的女子一般福了福身子,谦逊道:“多谢王叔,我只学得了厨艺的些许皮毛,以后还要王叔多多教导。”

王叔笑着摇了摇头,“小娘子莫要谦虚,若你这还是皮毛,那我岂不是十窍通了九窍——一窍不通。阿潼,阿潼!快来,带着小娘子去收拾一下厢房,再领着她熟悉一下寺里环境,莫要冲撞了贵人”,王叔向公厨内大声喊道。

喊完又向甄榛解释,“这丫头是我之前在街上买菜时,看着可怜捡回来的乞儿,如今也不过豆蔻年华,现下在厨内替我打打下手,以后便跟着小娘子帮忙吧。”

甄榛闻声抬头,看到一个双手粘满面粉、面盘圆圆带着些娇憨的小姑娘,一颠一颠地跑到王叔跟前,用还带着童声的清脆嗓音和甄榛说话:“小娘子好,我是阿潼,马上便要十五了。小娘子可真好看,像画上的仙女下了凡!”

旁边的王叔和陆深听着这话忍不住微微发笑,弄的甄榛面色微红,差点没控制住现出一双兽耳。

她低了低头,笑着说:“依我看,阿潼这么乖巧伶俐,才是菩萨旁的金童下了凡,仙女配金童,可不是正好。”

陆深站在一旁,被这毫不客气的自夸惊到了,忍不住咳嗽了两声,边咳边说:“我快要误了上衙时辰,你在这好好适应,等散衙了我再来寻你。”

说完,便赶着去点卯了。

甄榛也不羞怯,直接向王叔福身道:“请王叔不要因为我是大人的亲戚便觉着不好支使,若有活计尽管叫我去做。”

“好!我就喜欢大方直率的女郎,既然你这样说了,那今日公厨的午间餐食便由你来做。也不必发愁,你刚刚的春笋烧肉就是极好的,再随意做个馎饦汤足以,省的他们总嫌我厨艺差。”

王叔谈笑间拿起剩余的春笋,继续手上的活计。

还是切块、焯水、煸炒、炖煮、收汁,一系列动作行云流水一般,丝毫不见慌乱,仿佛已做过千百次。而当值的官吏们虽尚未见到午膳身影,却早已被公厨传来的香气勾起了馋虫,纷纷交头接耳,坐立难安起来。

“这王厨子是突然开窍了,今日餐食怎得如此香气诱人?”

“听少卿大人身旁的书吏说,新来的厨娘是少卿大人的远门亲戚,烧的一手好菜。白日里一手春笋烧肉,让王叔还没入口就拍板补缺了。”

“竟有如此手艺?中午定要尝上一尝。”

这样一传十,十传百,不到午时,大理寺便人人皆知新来的厨娘手艺一绝。受够王厨子荼毒的官吏们纷纷惦记着这口春笋,一散衙便将公厨扫荡一空。

手臂有些酸痛的甄榛回头看了一眼这景象,心中欢喜的很,连初到陌生环境的不安都压下去了几分。
微笑间又想到离了自己长久陪伴的榛子树,以后怕是要像人类一样睡那冷硬的床板,不免又有几分沮丧。

若是能看到她的兽型,就能看到一只绒团子,上肢揉搓着自己的脸颊,大又毛绒绒的尾巴仿佛失去了支撑,失魂落魄的垂下来。

“莫要担心了,我已让人将我院中的那棵榛子树移来,届时你每日都可回到树上休息了。”一道清朗低沉的声音传来,仿佛给甄榛打了一针强心剂。

“多谢大人,大人果然是最年少有为、体贴属下的好官!”

陆深不禁低声发笑,“你这小松鼠,嘴倒是甜的很。看你一直揉胳膊,怕是久不做活有些伤到了。我这有平日里备下的药油,你拿了擦在胳膊上,免得明日抬不起锅铲。”

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